2008年09月14日

水沢うどん しのばず屋

久々のうどん屋さん編です。本日は上野駅前にある水沢うどんの「しのばず屋」さんです。
水沢うどんは群馬県の伊香保辺りで食される讃岐うどん・稲庭うどんともに代表される日本三大うどんです。以前に伊香保温泉の帰りに水澤観音によって水沢うどんを食べた事がありましたが、それが都内で食べると言う事でランチタイムに行ってみました。
店内は間接照明が使われた落ち着いた雰囲気で、夜はお酒をも楽しめるとのことで日本酒の瓶もインテリアとしておしゃれに並べられていました。
今回注文したのは、野菜天ぷらが付いたおうどんと、自家製ゴマだれのおうどんです。
水沢うどんの細くつるつるするしてコシの強い食感は他のうどんには無い特長ではないでしょうか。
うどんも美味しかったですが、野菜天ぷらも甘味がありまた揚げ上がりが軽い感じで、とても美味しかったですね。
夜はうどんすきなど、お酒を飲みながら楽しめるメニューもあるようなので今度は夜にでも行ってみたいです。

しのばず屋しのばす屋
落ち着いた雰囲気の店内
水沢うどん
しのばす屋しのばず屋
メニュー
野菜天ぷらざるうどん
しのばず屋 
自家製胡麻ダレのおうどん
 


参考リンク:
上野 しのばず屋 霧麦庵:http://www.diamond-dining.com/shop_info/kirimugian/
住所:東京都台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F
定休日:無休



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2008年03月30日

御徒町のうどん店 かがり火

久々に新たなうどん店訪問です。こちら“かがり火”さんは、数年前にフジテレビのもしもツアーズで紹介され、家から比較的近くなのですぐにでも行こうと思っていたものの、結局ずいぶん経っての訪問となってしまいました。お店は、上野松坂屋そばの地下にあります。こちらのお店の主人は、うどんの本場香川の方で、その香川では有名な宮武さんで修業されており、まさに本格的なさぬきうどんが楽しめるお店です。
今回はいただいたのは、かがり火さんいち押しの「かがり火天うどん」、そして「山芋とろろぶっかけうどん」です。麺がぴかぴかと光っており、腰もあり、非常に美味しかったですね。こちらのお店は夜になると酒のつまみとなる逸品がメニューに加わり、昼とまた違う食事も楽しめるようです。是非、今度は夜にでも行ってみたいです。。

かがり火天うどん やまかけうどん
かがり火天うどん
山芋とろろぶっかけうどん


かがり火:東京都台東区上野4-1-3 仙家ビルB1
営業時間:
月〜土 11:30〜15:00 17:00〜23:00
日・祝 11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休日:年中無休
URL:http://www.kagaribi-ueno.com/


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2007年08月10日

野らぼー 讃岐うどん

暑い日々が続いていますが、お昼ご飯として何かさっぱりなものを食べものが食べたくなり、毎度ながらうどんの店めぐりとなりました。今回は、野らぼーさんです。野らぼーさんはいくつか店舗がありますが、神田北口店に食べに行きました。
今回注文したのは、辛みそ釜玉生醤油うどんと月見山かけうどんです。暑い日にはこの辛みそや山かけが食欲をそそります。こちらの野らぼーさんのうどんはコシがしっかりしています。都心の駅のすぐそばで本格的な讃岐うどんが食べれるのはここぐらいでは。

月見山かけうどん
辛みそ釜玉生醤油うどん



野らぼー 神田北口店 http://r.gnavi.co.jp/g843802/
住所:東京都千代田区内神田3-19-8 1F
営業時間:11時30分-14時 17時-22時(土曜夜休)
定休日:日曜・祝日
posted by Take at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん